行ったことのないお店を訪ねるのが好きです。
すきま時間が出来るとすぐ「そのうち行きたいお店リスト」の更新に励みます。
そんな時に目に飛び込んできたのがこちら。以下公式HPより抜粋
ー 茶道の心「おもてなし」はエンターテイメント ー
京都四条烏丸。メインストリートから一本南へ入ると、細い路地の奥に見える大きなシルエット。Okaffe kyotoの「おもてなし」はここからはじまります。
「目で見て驚く、味わって感動する。そこから生まれるお客様とのコミュニケーション。その全てがサービスでありエンターテイメントです。」ー オーナーバリスタ 岡田章宏
“バリスタ界のエンターテイナー” 岡田章宏のパフォーマンスと珈琲道をお楽しみください。
抜粋終わり
なんだか濃い体験ができそうな、、、と思い友人を誘って行ってきました。
細い路地の奥に見える大きなシルエット（お、ここだここだ！）
こういう隠れ家感、みなさんお好きでしょ？（はい、好きです！）
このシルエットはオーナーバリスタ 岡田 章宏（Akihiro Okada ）氏のシルエットのようです。
岡田氏について。以下公式HPより抜粋
「ジャパンバリスタチャンピオンシップ2008-2009」優勝など数々の実績の持ち主。
エスプレッソ、バリスタに興味を抱き、2004年小川珈琲入社。イタリア・日本のバールで修行を積み、チーフバリスタとして後進の指導やセミナー講師として全国各地で活躍。カウンターでのホスピタリティあふれる接客に人気が高く、“バリスタ界のエンターテイナー”として、国内外から注目を集める。
小川珈琲を退社し独立、2016年11月に京都四条烏丸に珈琲専門店 “Okaffe kyoto” をオープン。カウンターでの接客の傍、テレビ出演や学校での公演、イベント、セミナーなどで珈琲文化を発信し続ける。
抜粋終わり
頼んだのはこちら。
いや、珈琲飲まへんのんかい！！！（紅茶派なんです。すみません、、、、！）
友人はきちんとコーヒーを注文し、「美味しいよ♡」と言っていました。
こちらが紅茶と一緒に食べた「パンドラ」
パンドラはオーソドックスな餡のものと、期間限定のものがあるようです。
こちらは期間限定だったコーヒークリームだったと思います。（うろ覚え）
写真はありませんが友人と２人、オーソドックスなものとはんぶんこして食べました。
どちらもおいしかったです。
こちらは１号店で昔ながらの喫茶店といった趣のあるお店です。
２号店の嵐山店ではお肉を挟んだ「肉どら」もあるとか！
オーナーの岡田氏は不在でしたが、明るい女性店員さんと男性店員さんお2人がつかず離れずのほどよい接客で過ごしやすかったです。
コメント
コメント一覧 （2件）
隠れ家感、はい、好きです！
シルエット格好いいなぁ。コーヒーはあまり飲めないけど、コーヒー頼んじゃいそう。
でしょ♪
絶対eteさん好きそうだと思った♪
eteさんコーヒーめちゃくちゃ似合うのにあまり飲めないのね？！
じゃあ一緒に紅茶飲もうよ♪