大阪駅から迷いながら、何年か振りのハービス PLAZA ENT へ行って来ました。
こちらのお店やハービスPLAZA ENTへ行かれる方、劇団四季を観劇される方は「地下鉄四つ橋線 西梅田駅 」から行かれることをオススメします。
それにしても梅田の地下、変わりましたねー!
阪急百貨店は変わらずホッと安心感ですが、阪神百貨店も地下道もかなり変わっていて相当迷いました。
少し遅れてeteさんお待たせしてごめんなさい!でしたがなんとかたどり着けました。
今回はBVメンバーにはお馴染みの、eteさん、ruhさんとの新年会ランチでした。ぱちぱち。
たくさんいただいたので早速載せて行きます!
私は飲めないのでソフトドリンク、お2人はスパークリングワインで乾杯♪
こちらは前菜。
時計回りに生ハムと洋梨、サーモンのカルパッチョ、牛肉ときのこのソテー
揚げ出しゼッポレ(ピザ生地を揚げて紅生姜を練りこんであるそうです。)
ゼッポレとは?
父の日を祝うドルチェ「Zeppole(ゼッポレ)」。
イタリアの“父の日スイーツ”といえば、揚げシュークリームのゼッポレ!
イエス・キリストの養父「San Giuseppe(サン・ジュゼッペ:聖ヨセフ)」を祝う日のため、ただ単に「ゼッポレ」ではなく「Zeppole di San Giuseppe(ゼッポレ・ディ・サン・ジュゼッペ:聖ヨセフのゼッポレ)」とも呼ばれています。
イタリアの“父の日スイーツ”といえば、揚げシュークリームのゼッポレ! (elle.com)
本家ゼッポレはイタリアの父の日を祝うスイーツのようなので、こちらはゼッポレのアレンジ版ですね。
お次はサラダとグリル野菜。
電圧調理で真空にすることで細胞が開くため、そこでレタスの細胞にミネラルウォーターを入れるという調理法がなされたレタス、にんじんのディップ、ホウレンソウ、大根おろし、さつまいもハチミツレモン
三連のお皿は右からごま味噌、ポン酢、鹿児島の生醤油、写真に写っていませんがぬちまーすもありました。
こちらがメインの牧草牛食べ比べのカイノミ
こちらが牧草牛のフィレ
私はフィレ派でした。
そしてご飯物。
コースについていたのはこだわり卵のTKG(たまごかけごはん)でした。
私は迷った末、追加料金を払ってこだわり卵の天津ガーリックライスに変更。
デザートのザッハトルテとカシスのアイス
チョコが添えてあるレモンティー(私は早々にチョコを食べてしまい、ruhさんのレモンティーを撮らせてもらいました。ruhさん、ご協力ありがとうございました♡)
個室を用意していただけて、ランチ+お茶とゆっくりすることが出来ました。
新年早々Saeちゃんに続きブログの女王eteさん、謎深き日本語使いのおもしろ達人ruhさんとゆっくりお話できて良い1日でした。
個人的には2人のお姉さん方からのツッコミが衝撃的だったので、それは別の投稿で書こうと思います。
2024年は絶対に人との距離感を間違えない大人になるのだと固く心に誓いました。
2024年の大きな目標ができました。
また3人でお会いできる日を楽しみにしていまーす♪
ハービスPLAZAENT 7階 『Teppanyaki×Wineあかくろ』公式サイト https://kdtu302.gorp.jp/
コメント